Ein Blick zurück, nun ja, zurück...
Nach einer herzlichen Begrüßung kommen Ingrid und ich ins Gespräch. Ingrid kommt aus dem Lehrerberuf. Leider war es nicht möglich, einen Bauernhof, eine Familie und einen Beruf im Bildungswesen unter einen Hut zu bringen. "Als ich mit dem Unterrichten aufhörte, war mir schon klar: Ich will nicht nur mit Kühen arbeiten, sondern auch etwas für mich tun."
Ingrid ist gerne unter Menschen. Als erstes dachten sie an einen Campingplatz. In der Gegend gibt es bereits einige Campingplätze, und so beschlossen sie, die Menschen auf dem Campingplatz mit Lebensmitteln zu versorgen. So wurde die Idee des Ladens geboren. Ganz weg vom Unterricht ist Ingrid nicht. Seit einem Monat ist Ingrid nun Klassenbäuerin. Über eine Organisation bewirbt sie den Bauernhof bei Schulen in der Umgebung von Tilburg. Die Klassen können dann den Bauernhof besuchen. "Maximal einmal pro Woche", sagt Ingrid, denn wie Sie weiter unten lesen werden, sitzt Ingrid nicht still. Im Frühjahr wird sie sogar eine Zeit lang fast jede Woche als Lehrerin tätig sein!
Stolz!
Ingrid und Paul machen beide ihr eigenes Ding. Paul liebt seine Kühe und kennt sie in- und auswendig! Er erkennt die Kuh an ihren Eutern und weiß, welche Eigenschaften sie hat.
Ingrid ist viel mit dem Hofladen beschäftigt, in dem sie ihr eigenes Fleisch und frische Produkte aus der Region verkaufen. Die jungen Rinder beobachten vom Stall aus durch das Fenster, ob alles in Ordnung ist.
Neben dem Hofladen füttert Ingrid die Kälber, kümmert sich um die Freiwilligen im Gemüsegarten, gibt Führungen und ist, wie bereits erwähnt, eine Klassebäuerin. Ihre Kinder haben im Moment wenig Interesse und helfen nur mit, wenn es nötig ist.
De Annahoeve gehört zur Duinboeren-Gruppe, von der Ingrid stolz ein Zertifikat zeigt. Sie sagt auch, dass sie vielleicht noch stolzer ist, dass sie seit Anfang Oktober "Planet Proof Milk" liefern dürfen. Dafür müssen sie viele strenge Anforderungen erfüllen, wie Tierschutz, Nachhaltigkeit, Biodiversität und Klima. Also definitiv etwas, auf das man stolz sein kann. Wenn Sie also das Planet Proof-Logo auf Ihrer Packung Friesland Campina-Milch sehen, wissen Sie, dass sie von den Kühen der Annahoeve stammen könnte!
Say Cheese! Noch schnell ein Foto...
Wir machen einen kurzen Rundgang über den Hof und über die Kuhweiden. Die Kühe sind so oft wie möglich draußen. Trotzdem ist das Kuhweidenfest" etwas, auf das man sich freuen kann", sagt Ingrid. Im zeitigen Frühjahr laufen alle Kühe auf die Wiese und genießen das frische Gras und die ersten Sonnenstrahlen. Inzwischen scheint die Sonne immer noch ein wenig, denn ich habe viel zu lange geplaudert. Zeit für ein schönes Abschlussfoto. Paul war noch schnell drinnen und hat sich rasiert und gekämmt, denn natürlich will er auf dem Foto neben seiner Ingrid gut aussehen. Und selbst wenn er sich nicht rasiert hätte, wäre es egal gewesen, denn ihr seid sowieso wunderbare Menschen, mit einer wunderbaren Firma!
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